株式会社さんれいフーズ

実習プログラム

実習名

【5days仕事体験】食品卸売業の展示会スタッフを体験！／業務用食品の世界とは？

実習のテーマ

～食品展示会のスタッフ体験を通してさんれいフーズの仕事を知る～
皆さんにとって身近な「食」。私たちは様々な事業を通じて、"食の幸せ"を支える会社です。
業務用食品を扱う展示会のスタッフ体験を通して当社社員や仕入先と交流をしながら、食品事業や仕事について理解を深めてください！
（2日間の事前学習があるので安心してご参加ください！）

実習内容

当社の食品卸売の仕事について理解を深めていただく、5日間の食品展示会スタッフ体験プログラムを予定しています。

【1日目】事業理解と食品展示会の事前学習
・会社概要説明（事業・製品紹介、仕事内容など）
・展示会概要説明（目的、1日の流れ、営業活動全体での位置づけ）
・展示会事前学習（担当業務、調理について、ブース商品、お客様対応、目標設定）

【2日目】食品展示会の準備と確認
・社員との顔合わせ
・食品展示会会場設営（会場見学、ブース準備補助）
・展示会前日の確認、注意事項、質疑応答）

【3・4日目】食品展示会の会場スタッフ体験
・会場見学（展示会の実際の様子を見学）
・最終確認（1日の流れ、担当業務）
・展示会業務補助（ブースや商品調理場にて仕事体験）

【5日目】振り返りと発表・フィードバック
・4日間のインターンシップ振り返り・まとめ
・発表とフィードバック


★食品展示会とは
春と秋の年2回、当社が開催する業務用食品の展示会。
自社製品の他、当社で取り扱っている仕入先メーカーや商社の商品が一堂に会する展示会で、
当社のお客様である食のプロ（飲食店のオーナーや料理長など）に最新の商品情報をお届けするイベントです。
この食品展示会は、お客様にとって一度に多数のアイテムを確認・試食できる貴重な機会です。
一般の方は入場できないイベントですので、この機会にぜひ舞台裏をご覧ください！

★ブース
自社ブースは水産、畜肉、惣菜などのブースがあります。
その他、良質な商品をお客様にお届けするため、多様なジャンルの仕入先メーカーのブースが並びます。
自社ブースにて当社社員とともにご案内・調理いただくほか、営業担当者と仕入先メーカー、お客様の商談の様子をご覧いただきます。

実習タイプ

現場での仕事体験、課題対応やプロジェクト

実習方法

対面で実施

求めている人材

＜全学部・学科対象＞
・食品業界、食品卸、食品メーカーに興味がある方
・営業、商品開発、食品製造・流通の仕事に興味がある方
・鳥取県で働きたい方
・業務用食品の展示会の舞台裏に興味がある方
・コミュニケーション力（傾聴力・発信力）、課題発見力を身につけたい方 など

実習で学んで欲しいこと

◆食品展示会のスタッフ体験や社員と交流を通して、当社の事業・仕事について理解を深める
◆地元の食産業を支えている様子を知る
◆営業社員とお客様の関わり方からコミュニケーションスキルを学ぶ

地元の食産業を支え、地域の食を発信する仕事を行う当社について知ってください。

スケジュール

2025年3月7日（金）、3月10日（月）、3月11日（火）、3月12日（水）、3月14日（金）

受入人数

10

希望受入対象

2027年卒業予定学生、2026年卒業予定学生

賃金

なし

実習期間・時間

3月上旬～3月中旬（実施日数 5日間）
最大7（休憩時間 60分）
実習日に土日祝を含む：含まない
実習時間に早朝夜間を含む：含まない
実習日によって実習時間が異なる可能性があります。 ※1日目 10:00～16:30　会社説明、事前説明／2日目 9:00～16:00　展示会準備／3・4日目 9:30～16:30　展示会／5日目 9:30～15:30　振り返り、発表

実習先所在地・名称

〒683-8506 【A】鳥取県米子市旗ヶ崎2147　　〒683-0043【B】鳥取県米子市末広町294
【A】株式会社さんれいフーズ本社　【B】米子コンベンションセンター
最寄り駅・バス停：【A】米子駅から車で9分・だんだんバス 米子港から徒歩13分　【B】米子駅から徒歩7分

実習内容補足

2025年2月28日締切

選考方法

企業側で選考

株式会社さんれいフーズ

住所

〒683-8506 鳥取県米子市旗ヶ崎2147

事業所紹介・事業内容

■業務用食材卸売（食品商社）
鳥取県・島根県を中心に飲食店やスーパー、ホテル・旅館、学校給食・病院などに業務用食材を販売。地域の食産業を支えています。

■自社製品の開発・製造・販売（食品メーカー）
自社ブランド製品のカニなどの水産加工品、クリームコロッケなどの調理冷凍食品を開発・製造し、日本全国の商社や市場、量販店、外食チェーン店などに販売。アメリカや韓国・シンガポールなどの海外販売も行っています。地域の美味しさを全国・海外へ発信します。

■EC・直販
2023年度からEC（ネット通販）事業を開始。自社通販サイトを開設し、一般消費者向けにも販売をスタートしました。さらなる新市場開拓・新販路拡大を目指しています。

学生向けPR

山陰の飲食店やホテル・旅館、スーパーなど、学生の皆さんにとっても身近なお店や、全国・海外の食品商社が当社のお客様です。このプログラムは、業務用食品の展示会を通して食のプロと当社の社員が関わっている様子を間近で見ることができます。食べることが好き、食に関心がある、食で地元貢献している様子が知りたい！など、どなたでも大歓迎です。ご参加お待ちしています！

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