千代むすび酒造株式会社

実習プログラム

実習名

2024年秋冬　伝統文化・日本酒造り体験

• 留学生受入

実習内容

日本酒造りの工程、瓶詰め・ラベル貼り作業など一通り体験いただく。日本の伝統文化・酒造りの現場を体験し、継承していくべき文化に触れてもらいたい。

実習タイプ

現場での仕事体験、課題対応やプロジェクト

実習方法

対面で実施

求めている人材

積極的な人材。

実習で学んで欲しいこと

日本の伝統文化を重んじながらも、新たな発想や新たな手法で日本酒造りしている現場を見て、学んでもらいたい。

スケジュール

期間以外でも応募者と相談のうえ決定

受入人数

若干名

希望受入対象

不問

実習期間・時間

10月中旬～3月下旬（実施日数 3日間）
応相談（休憩時間 ２時間程度分）
実習日に土日祝を含む：含む
実習時間に早朝夜間を含む：含む
実習日によって実習時間が異なる可能性があります。

実習先所在地・名称

〒684-0004 鳥取県境港市大正町１３１
製造部、商品管理部
最寄り駅・バス停：ＪＲ境港駅

実習内容補足

なし

選考方法

学校側で選考

千代むすび酒造株式会社

住所

〒684-0004 鳥取県境港市大正町１３１

事業所紹介・事業内容

酒類製造業。境港市唯一の酒蔵。

慶応元年（１８６５年）創業の老舗酒蔵。現在５代目社長。
製造商品は、日本酒７０％、焼酎２０％、甘酒１０％。
販売エリアは地元４０％、県外３０％、海外３０％。２４年前から、海外輸出に着手。

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創業１５９年目を迎えます。時代に合わせて前向きな変革を行い、お客様のお役に立つことを第一に事業を展開しております。日本酒の他、ノンアルコール甘酒も製造し、「お客様の健康づくり」を目指します。

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