実習プログラム
実習名
板井原集落の古民家カフェ〖和佳〗と宿場町の風情が残る智頭町の藍染工房〖ちずぶるー〗でハンドメイド・ハンドクラフトを体験
- パッケージ型
実習内容
和佳〔パッケージ型仕事研究〕での実習内容
１日目（8/3）：カフェ内のサービス業務体験とカフェ内店舗ハンドメイド雑貨店のサービス業務体験
２日目（8/4）：イベント『てしごとなつまつり』の運営と『ハンドメイド体験会』の体験参加
実習タイプ
現場での仕事体験、若手社員等との座談会、その他
実習方法
対面で実施
実習先所在地・名称
〒6891401 鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
古民家カフェ和佳
最寄り駅・バス停：JR智頭駅
藍染工房ちずぶるーでの実習内容
１日目（8/1）、２日目（8/2）：『ちずぶるー』のものづくりの考え方と『ちずぶるー』のコンセプトを理解していただいたうえで藍染に関する仕事を体験してもらう またメンバーとの交流等を実施
実習タイプ
現場での仕事体験、若手社員等との座談会、その他
実習方法
対面で実施
実習先所在地・名称
〒6891402 鳥取県八頭郡智頭町智頭555番地
藍染工房ちずぶるー
最寄り駅・バス停：JR智頭駅
求めている人材
◦ハンドメイドやハンドクラフトに興味がある方
◦田舎の暮らしに興味がある方
◦ゆっくり流れる時間の中での仕事を体験してみたい方
実習で学んで欲しいこと
◦ものづくりの魅力と楽しさを実際に体験することで、”豊かに生きること”を考える機会にしてほしい
スケジュール
８/１（木）～８/４（日）
受入人数
２名
希望受入対象
学年・学部・専攻問わず
実習期間・時間
8月上旬～8月上旬（実施日数 4日間）
６時間（休憩時間 ６０分）
実習日に土日祝を含む：含む
実習時間に早朝夜間を含む：含まない
実習日によって実習時間が異なる可能性があります。
実習内容補足
参加企業の情報
和佳〔パッケージ型仕事研究〕
住所
〒689-1401 鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
企業サイトURL
事業所紹介・事業内容
智頭町板井原集落にある【古民家カフェ 和佳】です。板井原集落は2004年に鳥取県伝統的建造物群保存地区に選定されました。集落の人口は現在3人。お客様は1年間(3〜12月)で約2500人来店されています。
カフェは2020年5月に開業、お客様の「お土産屋さんが欲しい！」という声を元に2023年11月、同店舗内にて【手しごと屋 楓佳】としてハンドメイド作品販売も始めました。
和佳のランチはなるべく鳥取県産食材を使用し、季節に合った和定食をお出ししています。
また、小鳥のさえずりや川のせせらぎが聞こえる店内で"癒し"と"懐かしさ"を感じられるお店作りを心掛けています。
藍染工房ちずぶるー
住所
〒689-1402 鳥取県八頭郡智頭町智頭５５５番地
企業サイトURL
事業所紹介・事業内容
「智頭町の特産品をつくりたい」「鳥取県の水瓶を汚さない染色をしたい」そんな想いで立ち上がった智頭の女性たちが、2005年に藍染工房ちずぶるーを設立しました。
蓼藍（タデアイ）をタネから育て、葉のみを手作業で選別することで智頭だけの「澄んだ藍色」に染め上げ、智頭の美しい杉山や幸せな情景を作品にデザインし、” Made in Chizu “にこだわったものづくりをしています。
2020年に継業し、現在は20～50代の女性たちで制作しています。スタッフは個性に溢れ、刺激し合い、受け止め合って、自分たちに合う働き方を常に模索しています。
ここは自分らしく笑える場所。スタッフもお客さまも、みんなが「自分」をのびのびと表現できるような製品と空間を手掛けています。
