和佳〔パッケージ型仕事研究〕
会社案内
住所
〒689-1401 鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
企業サイトURL
事業所紹介・事業内容
智頭町板井原集落にある【古民家カフェ 和佳】です。板井原集落は2004年に鳥取県伝統的建造物群保存地区に選定されました。集落の人口は現在3人。お客様は1年間(3〜12月)で約2500人来店されています。
カフェは2020年5月に開業、お客様の「お土産屋さんが欲しい！」という声を元に2023年11月、同店舗内にて【手しごと屋 楓佳】としてハンドメイド作品販売も始めました。
和佳のランチはなるべく鳥取県産食材を使用し、季節に合った和定食をお出ししています。
また、小鳥のさえずりや川のせせらぎが聞こえる店内で"癒し"と"懐かしさ"を感じられるお店作りを心掛けています。
